有一种幸福是陪着孩子亲手制作出来奶油的香甜,蛋糕胚的软绵,天马行空的想象,宝贝灿烂的笑容。其实,幸福就是这么简单。父母能给予孩子最好的礼物是陪伴,每一步成长的脚印都值得记录与庆祝,DIY的不仅仅是糕点,更是一段美好的童年回忆。
为了让孩子感受不一样的六一儿童节,我们开展了六一亲子DIY体验活动,第一次做蛋黄酥虽然费时费力,不过能够尝到自己亲手制作的糕点。当然在制作美味的蛋黄酥之前我们需要穿上我们的大师服,更换完衣服小朋友们都欢呼雀跃,仿佛自己已经是身怀绝技的小师傅了,随后小朋友们陆陆续续到达我们的烘焙教室,我们的蛋黄酥DIY活动正式开始啦!小朋友们都迫不及待的找到自己的位置,眼睛直勾勾的看着盘子里的蛋黄酥原材料。
接下来我们的大师闪亮登场,他就是来自广东的烘焙大师——阿光师傅。阿光师傅非常有耐心的给各位可爱的小朋友们讲解示范。在阿光师傅认真的讲解示范之后,小朋友与家长纷纷迫不及待的开始制作起来,先揉搓好饼皮,将饼皮捏成圆形,把馅料放入饼皮中用特殊手法包裹起来,再给蛋黄酥印上漂亮的标记,撒上芝麻。在大家坚持不懈的努力下,一盘又一盘的蛋黄酥就制作完成了,我们将蛋黄酥对号入座、摆得整整齐齐,这样小朋友就可以拿到自己制作的独一无二的蛋黄酥啦!
当一盘盘制作好的蛋黄酥送入烤箱后,调好指定温度,把握火候,耐心等待二十分钟。在等待的过程中,小朋友与家长们参观了万杞园枸杞食品文化馆,工作人员讲解了枸杞文化的前世今生、农耕文化等,随后又参观了麦尔乐蛋糕梦工厂。
参观结束后蛋黄酥也烤制好了,小朋友跟着蛋黄酥的香气来到DIY教室把自己精心制作的蛋黄酥小心翼翼的装在包装盒里,看到自己亲手制作的蛋黄酥,脸上露出了幸福的微笑。
让大家在体验的过程中获得快乐与烘焙知识,同时把这份特殊的甜蜜带回家,家长们也纷纷希望后期多多参加此类活动。
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